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食品袋上的QS的意思是:質量安全。
詳細解釋:
QS是英文QualitySafety(質量安全)的縮寫。獲得食品質量安全生產許可證的企業,其生產加工的食品經出廠檢驗合格的,在出廠銷售之前,必須在最小銷售單元的食品包裝上標注由國家統一製定的食品質量安全生產許可證編號並加印或者加貼食品質量安全市場準入標誌“QS”。食品質量安全市場準入標誌的式樣和使用辦法由國家質檢總局統一製定,該標誌由“QS”和“質量安全”中文字樣組成。標誌主色調為藍色,字母“Q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色,字母“S”為白色,使用時可根據需要按比例放大或縮小,但不得變形、變色。加貼(印)有“QS”標誌的食品,即意味著該食品符合了質量安全的基本要求。
自2004年1月1日起,我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業中實行食品質量安全市場準入製度,對第二批十類食品肉製品、乳製品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調味品、飲料、餅幹、罐頭實行市場準入製度。國家質檢總局將用3~5年時間,對全部28類食品實行市場準入製度。
QS是指企業食品生產許可。
根據國家質量監督檢驗檢疫總局《關於使用企業食品生產許可證標誌有關事項的公告》(總局2010年第34號公告),企業食品生產許可證標誌以“企業食品生產許可”的拚音“QiyeshipinShengchanxuke”的縮寫“QS”表示,並標注“生產許可”中文字樣。
根據新《食品生產許可管理辦法》規定,2018年10月1日及以後生產的食品一律不得繼續使用原包裝和標簽以及“QS”標誌,取而代之的是有“SC”標誌的編碼。
擴展資料:
符合質量安全市場準入條件的食品將標有QS標誌,QS是質量安全英文qualitysafety的縮寫。食品質量安全市場準入製度包括3項具體的製度。
1、對食品生產企業實施生產許可證製度,具備生產條件能夠生產保證食品質量安全的企業;《食品生產許可證》,準予生產,否則將不準生產食品。這從生產條件上保證了企業;能生產出符合質量安全的食品。
2、對企業,生產的食品實施強製檢驗製度,未經檢驗或檢驗不合格的食品不準出廠銷售,對於不具備自檢條件的生產企業強令實行委托檢驗。這有利於把住產品出廠質量關和保護消費者合法權益。
3、對實施生產許可證製度的產品實行市場準入標誌製度,對檢驗合格的食品要加貼或加印QS標誌,沒有這個標誌的食品不準進入市場銷售。這樣有利於群眾和執法部門識別和監督。
參考資料來源:
百度百科-qs
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